Menu

Vyhledávání

Sledování novinek

Aktuality

Dny pro život bez lepku na hradě Rotštejně 24. 7. a 7. 8. 2021

Zveme vás již po osmé na hrad Rotštejn. V rámci programu Dny svaté Markéty se v sobotu 24. 7. a 7. 8. 2021 konají Dny pro život bez lepku. V prostorách bývalé hradní kuchyně na vás čeká ochutnávka bezlepkových produktů, zajímavé povídání a důležité informace, edukační materiály a brožury. Zájemci se dozvědí, co je to celiakie a proč někteří lidé drží bezlepkovou dietu.

Začátky bezlepkové diety

Zveme vás na on-line besedu "do Jablonce nad Nisou" v úterý 20. 7. 2021 v 17,30 hod. Bližší informace najdete v pozvánce.

Setkání celiaků v Turnově 17. 6. 2021

Zveme vás na setkání nejen celiaků, které se koná 17. 6. 2021 v Centru pro rodinu Náruč v Turnově. Více informací v pozvánce.

Celiakie a mimoškolní aktivity dětí

Zveme vás na on-line besedu "do Jablonce nad Nisou" v úterý 15. 6. 2021 v 17,30 hod. Bližší informace najdete v pozvánce.

Příspěvek na péči pro děti s celiakií

Zveme vás na on-line besedu "do Jablonce nad Nisou" v úterý 18. 5. 2021 v 17,30 hod. Bližší informace najdete v pozvánce.

První Májový koncert v roce 2007

V loňském roce jsme byli nuceni zrušit připravovaný již 14. Májový koncert, který se konal pravidelně vždy v květnu u příležitosti Mezinárodního dne celiakie. Nabízíme vám nyní malou vzpomínku na ten první, který se konal v r. 2007 v prostorách libereckého Malého divadla ve spolupráci se sólistkou Divadla F. X. Šaldy Věrou Poláchovou.

Život celiaka

Zveme vás na on-line besedu "do Jablonce nad Nisou" v úterý 20. 4. 2021 v 17,30 hod.Bližší informace najdete v pozvánce.

Bezlepkové velikonoce

Zveme vás na on-line besedu "do Jablonce nad Nisou" v úterý 16. 3. 2021 v 17,30 hod.Bližší informace najdete v pozvánce.

Bezlepková dieta jako léčebný režim

Zveme vás na on-line besedu "do Jablonce nad Nisou" v úterý 16. 2. 2021 v 17,30 hod.Bližší informace najdete v pozvánce.

Webové stránky byly v r. 2020 podpořeny z programu Podpora preventivních a léčebných programů resortu zdravotnictví Libereckého kraje

Dotazy z poradny 2020

Je dobře, když se lidé ptají, protože mezi veřejností je o celiakii a bezlepkové dietě rozšířeno mnoho mýtů. Vybíráme některé dotazy, které padly na akci Den pro život bez lepku na hradě Rotštejně.

Plněný masový dort

Když se řekne dort, většinou si každý vybaví typický sladký zákusek. Piškotové těsto, naplněné krémem nebo marmeládou a na povrchu ozdobený. Dorty mívají také různé tvary a nepřeberné množství různých chutí. Ale co zkusit úplně jiný dort?

Holandské věnečky

Vzhledem k tomu, že bezlepková mouka je pouze hladká, je možné do ní přimíchat rýžovou nebo kukuřičnou krupičku, aby se docílilo větší hrubosti.

Mrkvový dort

Na internetu je mnoho různých receptů na mrkvový dort. Některé jsou složitější na přípravu a náročné na suroviny, jiné jsou jednoduché. Společnou surovinou je kromě těch typických, které potřebujeme pro piškotové těsto, také nastrouhaná mrkev, která dala dortu jméno.

Distribuce potravin z Potravinové banky Libereckého kraje

Od února r. 2018, kdy započala naše spolupráce s Potravinovou bankou Libereckého kraje, jsme rozdělili mezi celiaky 1,5 tuny bezlepkových potravin.

Webinář XXVI. Sympozia o morfologii a funkci střeva

Abychom mohli poskytovat odborné poradenství, musíme zajistit pravidelné vzdělávání pracovníků organizace a spolupracujících osob. Jednou z forem vzdělávání je účast na sympoziích, kongresech a přednáškách našich předních odborníků na celiakii.

Vánoce s bezlepkovou dietou

Vánoce jsou krásné svátky, které v naší zemi slaví většina lidí. Každý je prožívá jinak, ale zpravidla s sebou nesou konkrétní symboly. Jedním ze symbolů vánoc je štědrovečerní večeře, tj. smažený kapr a bramborový salát, cukroví a vánočka.

Diskriminace celiaků

Rádi bychom vás opět pozvali na zajímavou besedu pro celiaky, jejich rodiny, ale i veřejnost na úterý 20. 10. 2020, viz pozvánka. Akce se ale kvůli vládním restrikcím v uvedené podobě konat nemůže. Pokud máte zájem, popř. potřebujete pomoct, poradit nebo si jen o daném tématu popovídat, zveme vás do sídla organizace, kde je možné se setkat. Zároveň si můžete vyzvednout bezlepkové potraviny z PB, které pro vás budou připraveny.

Chleba s makovou moukou

Z makové mouky je možné upéct muffiny, buchty, koláče, pečivo, lívance nebo připravit základ pro makovou náplň.

Setkání celiaků v Turnově 17. 9. 2020

Zveme vás na setkání nejen celiaků, které se koná 17. 9. 2020 v Centru pro rodinu Náruč v Turnově. Více informací v pozvánce.